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ICHI居酒屋-美食時尚飲酒,都會型男美女聚集地
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ICHI秋冬馥郁和膳,精心推出, ICHI 2009 FALL&WINTER MEAL

枯枝に 烏のとまりたるや 秋の暮 - 松尾芭蕉(日本俳句大師)
(中文翻譯;晚秋少生機,蕭瑟枯枝寒鴉棲,薄暮夕陽西。)
 
時節流轉,節氣邁入【秋分】,揮別熾熱難耐的暑氣,夜晚微風中隱隱透出涼意,秋天近了。
秋天正是"食慾之秋"ICHI料理長劉慶華先生再度發揮20多年的日本料理創作經驗,精心設計二十餘道"馥郁和膳,用最精選的食材,最用心的烹調,來再次滿足各位挑嘴的好朋友。
為配合秋冬氛圍,口味上也細心地做了應景的調配,著重以濃重馥郁的香氣,強調厚實綿密的口感來饗宴各位,暖和大家的心
嚐鮮期間來店用餐,即可享用所有餐點部分8折優惠
 
燒物新料理
銀鱈西京燒
特別挑選當令的高級銀鱈,以精製西京白味增調理,並耗費長時間醃漬,上桌前用慢火細心烘烤徹底入味,濃重的口感再佐上爽口的白蘿蔔泥,絕對是冬天用餐下酒的最佳選擇。(這道菜是天后濱崎步最愛)
 
炸物新料理
日式起士紫蘇炸豚排
巧妙結合日式炸豬排的厚實,紫蘇的清香爽口,起士的濃重,讓您體驗味覺,嗅覺與口感的驚奇。
 
煮物新料理
辣味噌牛筋大根煮
上選甘脆白蘿蔔搭配特選牛筋,以香辣味噌長時間燉煮調理,入口香氣四溢,口感綿密辛口,是下酒的最好良伴。
 
ICHI秋冬新用心,還有更多好料理等您來現場親自品嘗。
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